Nutrition active lifestyle & seniors

Apportons ensemble des solutions nutritionnelles et utiles à tous pour une transition alimentaire et sociétale positive.

Yaourt nutritionnel yogourt nutritional

Un marché en attente de solutions

Bien vieillir est devenu une des préoccupations principales des consommateurs.

D’après une étude de Uniteds Nations, le nombre de personnes âgées de plus de 80 ans va tripler passant de 143 millions (2019) à 426 millions (2050).  Et pourtant, la cible senior aux besoins nutritionnels spécifiques sur laquelle l'offre reste restreinte.

Par ailleurs, nos mode de vie et l'ultra-transformation ont modifié l'offre marché en produits nutritionnellement pauvres. A titre d'exemple, la part des aliments transformés représente en moyenne 30% des apports caloriques quotidiens en France d'après l'INRAE.

Il existe des opportunités de développements destinés à une cible senior et adultes actifs afin de fournir des produits nutritionnellement sains et riches en macro et micronutriments essentiels pour une meilleure santé. 

D’une part, il faut répondre à un besoin en produits sains pour une alimentation équilibrée destinés à la nutrition d'adultes au mode de vie actif.

D’autre part, il existe un besoin en produits ciblant les seniors qui allient apports nutritionnels élevés en protéines, macro et micronutriments, texture et goût pour prévenir de la dégradation de la masse musculaire, squelettique et autres.

Nous vous proposons une gamme d’ingrédients nutri-fonctionnels qui permet la formulation de produits sains, diététiques et de haute valeur nutritionnelle adaptés aux marchés de la nutrition active lifestyle et senior.

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Nos good ingredients pour la nutrition adultes & senior

PEPTIPEA®

Riche en protéines hautement digestibles et source d’acides aminés branchés (BCAAs), PEPTIPEA®, hydrolysat de protéine de pois, peut être utilisé en nutrition adultes au mode de vie actif & seniors. Il est entièrement soluble même à pH acide et clair en solution, ce qui en fait un agent protéique idéal en boissons protéinées ready-to-drink ou ready-to-mix. Il peut être incorporé dans différentes applications pour un enrichissement en protéines hautement digestibles comme en barres protéinées, plats préparés, desserts ou encore en poudres protéinées, sans impact de goût.
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SOJYFIB®

Avec 45% de fibres insolubles, SOJYFIB® est un agent idéal pour l’apport de fibres dans des produits pour la nutrition adultes au mode de vie actif et seniors tels que les barres, plats préparés, collations ou encore desserts.
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PEAKARA®

PEAKARA® possède une composition protéique unique pour une protéine végétale (46% d'acides aminés essentiels pour 100g de protéines et 22,4% de BCAA pour 100g de protéines), est riche en fibres, a un bon ratio Oméga 3/Oméga 6 et est pauvre en sucres. Cette composition nutritionnelle permet à PEAKARA® de s'intégrer dans différentes applications de la nutrition active afin de formuler des encas et produits sains, végétaux mais aussi gourmands car il n'impacte par le goût.
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Oatmeal bowl. Oat porridge with banana, blueberry, walnut, chia seeds and almond milk for healthy breakfast or lunch, for sport nutrition and adults nutrition

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